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Daucus carota

Daucus carota

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Daucus carota subespecie sativus, comúnmente conocida como zanahoria, es una hortaliza perteneciente a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas, y considerada la especie más importante y de mayor consumo dentro de esta familia.Nutricionalmente destaca especialmente por su gra ...
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